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https://youtu.be/ruoHfqcaVmc

Quieres saber como hacer berenjenas al escabeche?  Acá te enseñamos una receta muy simple para que puedas tener siempre a mano un acompañamiento sabroso de comidas.

Estas berenjenas te pueden sacar de algún apuro para armar una picada y duran un buen tiempo en la heladera si logras no comértelas antes!!

Ingredientes

Berenjenas
Sal
Pimienta en grano
Oregano
Aji molido
Pimenton
Hojas de laurel
Vinagre
Aceite