Autor: Anne Wilson
Editorial: Könemann

Las mejores recetas de pollo, con más de 200 especialidades de pollo para todas las ocasiones, es una obra de referencia indispensable para los aficionados a la cocina. Las recetas, pensadas para llevarse a cabo con facilidad, se acompañan de una fotografía del plato elaborado, así como varias instantáneas que muestran las técnicas empleadas. Estan redactadas en un estilo claro y conciso para guiarle con total seguridad.

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