Fundamentos de Transferencia De Momento, Calor Y Masa



Autor: J. Welty
Editorial: Limusa

El proceso de transferencia es, sin duda alguna, uno de los problemas más importantes a resolver en el campo de la ingeniería. El material presentado incluye aplicaciones de la tecnología actual, incorporando unidades en el sistema internacional. En el desarrollo de cada capítulo se da un gran número de problemas resueltos que sirven de guía para la solución de los que se dejan a resolver. Por su contenido y claridad de exposición, es un buen libro de texto para los cursos que se imparten sobre sobre la materia a nivel de licenciatura en las carreras de ingeniería mecánica e ingeniería química.
Contenido
 Conceptos y Definiciones
 Estática de Fluidos
 Descripción de un Fluido en Movimiento
 Observación de la Masa: Enfoque de Volumen de Control
 Segunda Ley de Newton del Movimiento: Enfoque de Volumen de Control
 Conservación de la Energía: Enfoque de Volumen de Control
 Esfuerzo Cortante en el Flujo Laminar
 Análisis de un Elemento Diferencial de Fluido en Flujo Laminar
 Ecuaciones Diferenciales de Flujo de Fluidos
 Flujo de Fluidos No Viscosos
 Análisis Dimensional
 Flujo Viscoso
 El Efecto de la Turbulencia en la Transferencia de Momento
 Flujo en Conductos Cerrados * Fundamentos de la Transferencia de Calor
 Ecuaciones Diferenciales de la Transferencia de Calor
 Conducción en el Estado Permanente
 Conducción en Estado No Permanente
 Transferencia Convectiva de Calor
 Correlaciones en la Transferencia Convectiva de Calor
 Ebullición y Condensación
 Equipo para la Transferencia de Calor
 Transferencia de Calor por Radiación
 Fundamentos de la Transferencia de Masa
 Ecuaciones Diferenciales de la Transferencia de Masa
 Difusión Molecular en Estado Permanente
 Difusión Molecular en Estado No Permanente
 Transferencia Convectiva de Masa
 Transferencia de Masa en una Interfase
 Correlaciones de Transferencia Convectiva de Masa
 Equipo de Transferencia de Masa  

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