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Te gustan las mandarinas?
Hacete esta torta refacil...
En esta receta, la mayor parte del tiempo se la lleva el horno, ya que la preparación toma sólo unos minutos para licuar y batir.
1. Cepillar las mandarinas bajo el chorro de la canilla. Cortar una mandarina por la mitad, exprimir, colar el jugo y reservar
2. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacar las semillas, dividir en trozos y colocar en la licuadora o procesadora con la cáscara. Luego sumar el aceite, el huevo y el azúcar
3. Agregar el juego de mandarinas reservado. Licuar todos los ingredientes hasta que la cáscara de la fruta desaparezca
4. Poner en un bol y añadir la harina. Luego mezclar con movimientos envolventes, para airear el batido
5. Vertir la preparación en el molde enmantecado y enharinado
6. Cocinar la torta de mandarina en horno moderado, 45 minutos
7. Desmoldar sobre una rejilla y dejar allí hasta que se enfríe
Atencion:
Cuidar que ninguna semilla se cuele en el batido de la torta, ya que una sola le da un sabor amargo a la preparación
Ingredientes
* 2 mandarinas grandes
* 3/4 de pocillo de aceite
* 1 huevo
* 1 taza de azúcar
* 1 taza ymedia de harina leudante para el molde
* Manteca para el molde
* 3/4 de pocillo de aceite
* 1 huevo
* 1 taza de azúcar
* 1 taza ymedia de harina leudante para el molde
* Manteca para el molde
En esta receta, la mayor parte del tiempo se la lleva el horno, ya que la preparación toma sólo unos minutos para licuar y batir.
Preparación
1. Cepillar las mandarinas bajo el chorro de la canilla. Cortar una mandarina por la mitad, exprimir, colar el jugo y reservar
2. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacar las semillas, dividir en trozos y colocar en la licuadora o procesadora con la cáscara. Luego sumar el aceite, el huevo y el azúcar
3. Agregar el juego de mandarinas reservado. Licuar todos los ingredientes hasta que la cáscara de la fruta desaparezca
4. Poner en un bol y añadir la harina. Luego mezclar con movimientos envolventes, para airear el batido
5. Vertir la preparación en el molde enmantecado y enharinado
6. Cocinar la torta de mandarina en horno moderado, 45 minutos
7. Desmoldar sobre una rejilla y dejar allí hasta que se enfríe
Atencion:
Cuidar que ninguna semilla se cuele en el batido de la torta, ya que una sola le da un sabor amargo a la preparación
GRACIAS POR PASAR Y COMENTAR!!
5 Comentarios
seeeeeeee me encantan...pero la torta de mandarina...mmm..no muco que digamos!!!
igual gracias por el aporte!!!!!!!