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Chocolates rellenos
¿Cómo hacer chocolates rellenos?
Resumen
Aprende a preparar chocolates en 6 pasos.
Necesitas
Para 40 chocolates:
Chocolate semiamargo
Moras
Crema de leche
Mantequilla con sal
Coloca en la licuadora ¼ de libra de mora lavada, agrega la crema de leche y pon dos cucharadas de mantequilla
Licua en velocidad lenta y deja la mezcla espesa.
Echa en una olla ½ libra de chocolate amargo y ponlo a derretir a fuego lento.
Cuando el chocolate alcance una consistencia líquida, unta los moldes con una pequeña cantidad. Déjalo reposar cinco minutos para que se seque.
Saca el relleno de la licuadora y échalo en una bolsa plástica. Rompe una punta de la bolsa para que funcione como una manga y pueda salir el relleno.
Comienza a rellenar los moldes y llévalos diez minutos a la nevera.
espèro les guste y los regalen en estas pascuas
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