en un bloc de notas y un reproductor que soporte los subtitulos uno muy bueno es el BSPlayer

1
00:00:14,000 –> 00:00:17,000
acá lo que dira el subtítulo

1 (secuencia1, primer verso)
00(horas):00(minutos):14(segundos),000(milisegundos)

lo siguiente a –> significa el término del verso, es decir, el primer verso aparece a los 14,000 segundos hasta los 17,000 segundos y luego desaparece.

y así deberia quedar como esto:



Al final deben guardalo con el mismo nombre del vídeo con la extensión .SRT y al brir el vídeo con el repoductor BSPlayer o algún otro que soporte los srt ya podrás verlo con los subs que haz creado. Si deseas subir tu video debes pegarle el subtitulo con algún programa.