[megapost] cosas interesantes + yapa postres chocolate
Esconde tus cosas en una botella de gaseosa!!
Materiales:
Materiales:
* Dos botellas plásticas
* Dos trozos de telgopor
* Dos juntas de goma
* Masilla de silicona
* Pegamento
* Tijeras
[enlace]
Linterna Fluoresente Artesanal!!
Materiales:
-1 Bebida Energetica.
-1 Botella Plastica de 1/2 Litro (Vacia).
-3 Tapitas de Peroxido de Hidrogeno ó Mas Conocida Como
Agua Oxigenada.
-Bicarbonato de Sodio, En Su Defecto Polvo De Hornear.
-1 Cucharilla De Té.
[enlace]
link: http://www.youtube.com/watch?v=M3YN04s_Z4s
yapa:
Chocotorta
ingredientes:
* Masitas de chocolate
* Crema de leche 250gr
* Dulce de leche 250gr
* Café
* Merengue con frutillas (para la decoración)
preparación:
1º Remojar las masitas de chocolate en el café y formar una base en una fuente.
2º Mezclar el dulce de leche con la crema de leche y expandirlo en la primera capa de masitas.
3º hacer otra capa de masitas previamente pasarlas por el café y asi hacer varias capas.
4º olocar en heladera unos 30 minutos.
5º podes decorarla con merengue, chocolate, etc. (opcional)
Helado de chocolate
ingredientes:
* 1 litro de leche
* 4 yemas
* 250 gr. de azúcar
* 4 barritas de chocolate
* 1 cda de fécula de maíz
* 1 cdita de esencia de vainilla
* 80 gr. de manteca
* 3 claras
preparación:
1º Colocar en una cacerola las yemas, azúcar y fécula
2º atir durante 10 minutos, hasta que la preparación se vea bien espumosa, mientras tanto, hervir la leche con el chocolate rallado, retirar del fuego y dejar entibiar.
3º volcar despacio sobre las yemas y azúcar.
4º mezclar bien, llevar a fuego suave y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese, cuidando de retirar antes que hierva.
5º Agregar entonces la manteca cortada en trocitos, revolver hasta disolver,
6º romatizar con vainilla y dejar enfriar.
7º agregar las claras batidas con una pizca de sal a punto de nieve, mezclar cuidadosamente a la crema de chocolate y verter en la heladora o cubeteras.
8ºLlevar al congelador hasta que tome punto, mezclando cada tanto para que no se cristalice.
Mousse de chocolate
ingredientes:
* 150 gr. de manteca
* 1 tableta de chocolate rallado
* 2 yemas
* 100 gr. de azúcar
* 100 c.c. de crema de leche
* 2 claras
preparación:
1º Derretir la manteca con la tableta de chocolate rallado.
2º Aparte batir las yemas con el azúcar molido.
3º Agregar el chocolate caliente, gotas de esencia de vainilla.
4º Añadir la crema de leche batida y las claras batidas a nieve con pizca de sal.
5º Disponer en recipientes individuales y enfriar en la heladera.
6ºServirdecorada con crema de leche batida y chocolate rallado.(opcional)
Fondue de Chocolate (para 5 porciones)
ingredientes:
* 300g de chocolate de taza.
* 3 cucharadas de miel.
* 2 cucharadas de cognac.
* 300g de crema de leche.
* Frutas.
preparación:
1º Colocar en la fonduera todo el chocolate rayado con la crema, la miel y el cognac.
2º Poner a fuego lento y revolver con una cuchara de madera constantemente hasta que se derrita por completo.
3º llevar al mechero y disfrutar de las frutas bañadas en chocolate.
torata de chocolate:
Ingredientes:
* 200 gr harina
* 250 gr. azúcar (preferentemente moreno),
* 6 huevos
* 250 gr. mantequilla (o margarina),
* 50 gr. cacao en polvo
* Un sobre de levadura para repostería
* Un poco de Canela
* Lacasitos para adornar
Pasos torta de chocolate :
Paso 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema.
Paso 2: Se baten los huevos
Paso 3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y mantequilla (Paso 1) y con una cucharada de huevos batidos (Paso 2) ... hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien.
Paso 4: Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente determinará el tiempo de cocción aunque es en torno a 25 minutos. La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio esta hecha).
Paso 5: Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfríe.
Para la cobertura de chocolate:
Paso 1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida.
Paso 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
Paso 3: se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.
Ingredientes
Brownie
Chocolate 180 g
Manteca 100 g
Azúcar 180 g
Huevos 4
Harina 0000 100 g
Varios
Dulce de leche repostero
Crema chantillí
Nueces
Chocolate rallado
procedimiento:
1ºFundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María.
2º incorporar el azúcar, los huevos, y por último, la harina.
3ºVerter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
4ºDecorar con copetes de dulce de leche y crema chantillí. Espolvorear con nueces y chocolate rallado.
esto no es re-post lo busque en google y los postres son de un viejo post mio
mi comunidad es nueva unanse!!!
Materiales:
Materiales:
* Dos botellas plásticas
* Dos trozos de telgopor
* Dos juntas de goma
* Masilla de silicona
* Pegamento
* Tijeras
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Linterna Fluoresente Artesanal!!
Materiales:
-1 Bebida Energetica.
-1 Botella Plastica de 1/2 Litro (Vacia).
-3 Tapitas de Peroxido de Hidrogeno ó Mas Conocida Como
Agua Oxigenada.
-Bicarbonato de Sodio, En Su Defecto Polvo De Hornear.
-1 Cucharilla De Té.
[enlace]
link: http://www.youtube.com/watch?v=M3YN04s_Z4s
yapa:
Chocotorta
ingredientes:
* Masitas de chocolate
* Crema de leche 250gr
* Dulce de leche 250gr
* Café
* Merengue con frutillas (para la decoración)
preparación:
1º Remojar las masitas de chocolate en el café y formar una base en una fuente.
2º Mezclar el dulce de leche con la crema de leche y expandirlo en la primera capa de masitas.
3º hacer otra capa de masitas previamente pasarlas por el café y asi hacer varias capas.
4º olocar en heladera unos 30 minutos.
5º podes decorarla con merengue, chocolate, etc. (opcional)
Helado de chocolate
ingredientes:
* 1 litro de leche
* 4 yemas
* 250 gr. de azúcar
* 4 barritas de chocolate
* 1 cda de fécula de maíz
* 1 cdita de esencia de vainilla
* 80 gr. de manteca
* 3 claras
preparación:
1º Colocar en una cacerola las yemas, azúcar y fécula
2º atir durante 10 minutos, hasta que la preparación se vea bien espumosa, mientras tanto, hervir la leche con el chocolate rallado, retirar del fuego y dejar entibiar.
3º volcar despacio sobre las yemas y azúcar.
4º mezclar bien, llevar a fuego suave y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese, cuidando de retirar antes que hierva.
5º Agregar entonces la manteca cortada en trocitos, revolver hasta disolver,
6º romatizar con vainilla y dejar enfriar.
7º agregar las claras batidas con una pizca de sal a punto de nieve, mezclar cuidadosamente a la crema de chocolate y verter en la heladora o cubeteras.
8ºLlevar al congelador hasta que tome punto, mezclando cada tanto para que no se cristalice.
Mousse de chocolate
ingredientes:
* 150 gr. de manteca
* 1 tableta de chocolate rallado
* 2 yemas
* 100 gr. de azúcar
* 100 c.c. de crema de leche
* 2 claras
preparación:
1º Derretir la manteca con la tableta de chocolate rallado.
2º Aparte batir las yemas con el azúcar molido.
3º Agregar el chocolate caliente, gotas de esencia de vainilla.
4º Añadir la crema de leche batida y las claras batidas a nieve con pizca de sal.
5º Disponer en recipientes individuales y enfriar en la heladera.
6ºServirdecorada con crema de leche batida y chocolate rallado.(opcional)
Fondue de Chocolate (para 5 porciones)
ingredientes:
* 300g de chocolate de taza.
* 3 cucharadas de miel.
* 2 cucharadas de cognac.
* 300g de crema de leche.
* Frutas.
preparación:
1º Colocar en la fonduera todo el chocolate rayado con la crema, la miel y el cognac.
2º Poner a fuego lento y revolver con una cuchara de madera constantemente hasta que se derrita por completo.
3º llevar al mechero y disfrutar de las frutas bañadas en chocolate.
torata de chocolate:
Ingredientes:
* 200 gr harina
* 250 gr. azúcar (preferentemente moreno),
* 6 huevos
* 250 gr. mantequilla (o margarina),
* 50 gr. cacao en polvo
* Un sobre de levadura para repostería
* Un poco de Canela
* Lacasitos para adornar
Pasos torta de chocolate :
Paso 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema.
Paso 2: Se baten los huevos
Paso 3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y mantequilla (Paso 1) y con una cucharada de huevos batidos (Paso 2) ... hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien.
Paso 4: Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente determinará el tiempo de cocción aunque es en torno a 25 minutos. La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio esta hecha).
Paso 5: Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfríe.
Para la cobertura de chocolate:
Paso 1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida.
Paso 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
Paso 3: se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.
Ingredientes
Brownie
Chocolate 180 g
Manteca 100 g
Azúcar 180 g
Huevos 4
Harina 0000 100 g
Varios
Dulce de leche repostero
Crema chantillí
Nueces
Chocolate rallado
procedimiento:
1ºFundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María.
2º incorporar el azúcar, los huevos, y por último, la harina.
3ºVerter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
4ºDecorar con copetes de dulce de leche y crema chantillí. Espolvorear con nueces y chocolate rallado.
esto no es re-post lo busque en google y los postres son de un viejo post mio
mi comunidad es nueva unanse!!!
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